本城農園では、農薬・化学肥料を厳しく制限された基準で栽培される「特別栽培米」をお取り扱い。
通常に比べて手間ひまをかけて育てたお米なので、より一層のおいしさがあります。

環境負荷の少ない栽培方法なので、自然にも人にも優しいお米です。

当農園では、鳥取県より推奨されている地元品種の「プリンセスかおり」「星空舞」を栽培・販売しております。

自然の循環を念頭にさまざまな活動も行っており、山でろ過された川の水がおいしいお米を作れるよう、古くなった広葉樹の伐採などで山の更新作業をおこなっています。伐採した木はしいたけのほだ木に活用しています。

一部栽培しているお米には、株式会社NOTIS Lab.の「農業用ミネラル」を使用しております。

たくさんの作物をつくるうえで、農薬や化学肥料はどうしても必要なものですが、農業用ミネラルの使用で栄養を補い、化学物質を軽減しております。